低黏度液體時，用攪拌器在罐內(nèi)造成湍流狀態(tài)并不困難，而黏度相當(dāng)高以后，由于黏滯力的影響，就只能出現(xiàn)層流狀態(tài)。尤其困難的是，這種層流也只能出現(xiàn)在葉輪的附近，離葉輪遠些的地方的高黏度液體仍是靜止的。這樣就很難造成液體在罐內(nèi)的循環(huán)流動，而在罐內(nèi)會有死區(qū)，這對混合、分散、傳熱、反應(yīng)等各種攪拌過程都是十分不利的。所以高黏度液體的攪拌的首要問題就是要解決液體流動與循環(huán)的問題。在這種情況下，不能靠增大攪拌轉(zhuǎn)速來提高攪拌器的循環(huán)流量，因為高黏度液體時攪拌器的排出流量很少，轉(zhuǎn)速過高還會在高黏度液體中形成溝流,而周圍掖體仍為死區(qū)。重要的辦法是設(shè)法使葉輪推動更大范圍的液體。因此攪拌器直徑與罐徑之比、葉輪的寬度與罐徑之比都要較大，有時還要增加攪拌器的層數(shù)，以增大攪拌范圍。圖中的螺帶式，螺桿式攪拌器很適于高黏度液體的混合，近二十年來，國外開發(fā)了很多適用于高黏度液攪拌的新型攪拌器。